Večerní a víkendové menu
Canh rau cải

Polévka s Pak-Choi zeleninou, mletým vepřovým masem a zázvorem
Dưa muối (dle sezóny)

Zfermentovaná Gai-choi zelenina / zfermentovaná kapusta
Nem rế novinka

Smažené mini síťované krevetové závitky 5ks
Nesmažené závitky plněné krevetami / hovězím masem / tofu, vepř. viet. "šunkou" (100% vepřová kýta důkladně rozmixovaná, zabalená v banánovém listě a uvařená v páře), vaječnou omeletou, ledovým salátem, okurkou, perilou křovitou, klasnatkou brvitou a kulatými rýžovými nudlemi
* TOFU BEZ "šunky" a vajíčka, NAVÍC červená paprika
Rau muối

Zelný salát
Mì Quảng novinka

Nudlová miska ve stylu Quang Ngai (plochý rýžový nudle, krevety, kuřecí maso,
vajíčko, bylinkami, křupavý sezamový chipsy)
Phở tái lăn

Tradiční vietnamská nudlová polévka s restovaným hovězím masem, cibulí, mung. klíčky a koriandrem
Lợn sốt cà chua

Vepřové maso na rajčatové omáčce s bylinkami, s rýží
Bò xào hành răm
novinka

Restované hovězí maso na česneku s bylinkami rdesno vonným a rajčaty, s rýží
Lợn xào rau cải novinka

Restované vepřové maso s Pak-Choi zeleninou na česneku a zázvoru, s rýží
Gà sa tế
novinka

Restované kuřecí stehenní maso se sa tế omáčkou (krevetové chilli oil s galangalem), třibarevnými paprikami a rýží
Bún nem

Smažené závitky plněné vepřovým masem s kulatými rýžovými nudlemi, salátem, bylinkami a pálivou sladkokyselou zálivku, 3 ks
Bò / gà xào đỗ xanh

Restované hovězí maso / kuřecí maso s fazolovými lusky, cibulí a bylinkami, s rýží
Bò / gà / tôm xào rau

Restované hovězí maso / kuřecí maso / krevety se zeleninou, s rýží
Bò xào giá

Restované hovězí maso s mungovými klíčky, cibulí a bylinkami, s rýží
Bò xào rau cải

Hovězí maso restované s Pak-Choi na zázvoru a česneku, s rýží
Vịt xào sả ớt 

Restované kachní maso na citrónové trávě a zeleninou, s rýží
Bún xào tôm / bò / gà / lợn

Restované kulaté rýžové nudle se zeleninou a krevetami / hovězím masem / kuřecím masem / vepřovým masem
Cơm rang tôm / bò / gà / lợn

Vietnamské jasmínové rizoto s krevetami / hovězím masem / kuřecím masem / vepřovým masem
Đậu phụ xào măng nấm

Tofu s bambusovými výhonky, houbami Shitake a zeleninou, s rýží
Đậu phụ xào sả ớt 

Tofu restované na citrónové trávě a zeleninou, s rýží
Phở xào rau

Placaté rýžové nudle se zeleninou a bylinkami
Bún xào rau

Kulaté rýžové nudle se zeleninou
Cơm rang rau

Vietnamské jasmínové rizoto se zeleninou
Cà bung

Dušený lilek s tofu na kurkumě, rajčatech a s bylinkami perliou křovitou a betelovými listy, s rýží