Hlavní menu

Polévka s krevetami a žampióny / kuřecím masem, kokosovým mlékem, žampióny, chilli, jarní cibulkou a koriandrem

Dlouho tažený vývar s cibulí, koriandrem a mungovými klíčky

Míchaný kedlubnový salát se smaženou cibulkou, arašídy, chilli a bylinkami

Grilované krevety s tamarindovým dipem

Batátové hranolky s chilli-mayo dipem

Smažené závitky plněné vepřovým masem, skleněnými nudlemi a zeleninou, pálivá sladkokyselá omáčka - 2 ks

Nesmažené závitky plněné krevetami / hovězím masem / tofu, vepř. viet. "šunkou" (100% vepřová kýta najemno a vařené banánovém listě), vajíčkem, zeleninou, bylinkami a kulatými rýžovými nudlemi, pálivá sladkokyselá omáčka

* TOFU BEZ "šunky" a vajíčka, NAVÍC červená paprika

Míchaný mangový salát s krevetami, bylinkami, arašídy, smaž. cibulkou a chilli

Dlouho tažený vývar s plochými rýžovými nudlemi, hovězím m. / kuřecím / tofu, cibulí, mung. klíčky a koriandrem

Dlouho tažený vývar s plochými rýžovými nudlemi, restovaným hovězím, cibulí, mung. klíčky a koriandrem

Dlouho tažený vývar na víně s plochými / kulatými rýžovými nudlemi, hovězím ragú, cibulí, mung. klíčky a koriandrem

Dlouho tažený vývar s kulatými rýžovými nudlemi, krevetami, zeleninou haluchou jávskou, houbami jidášovo ucho a a rajčaty

Vietnamské jasmínové rizoto s hovězím masem

Hovězí maso restované s řapíkatým celerem, česnekem, zázvorem a chilli, s rýží

Hovězí maso restované se sa tế omáčkou (chilli olej, krevety, galangal) a paprikami tří barev, s rýží

Miska s kulatými rýž. nudlemi, hovězím m. restovaným na citrónové trávě, zeleninou, bylinkami, arašídy a smaženou cibulkou, pálivá sladkokyselá zálivka 

Restované ploché rýžové nudle se zeleninou, pak choi, bylinkami a hovězím masem 

Restované kulaté rýžové nudle se zeleninou, pak choi, bylinkami a hovězím masem

Miska s plochými rýž. nudlemi, hovězím m. restovaným na zázvoru a česneku, pak choi, zeleninou, bylinkami, smaženou cibulkou a sezamem, pálivá sójová zálivka

Vepřový bůček dušený v karamelové šťávě s vařeným vajíčkem, fermentovanou zeleninou gai choi, s rýží

Vepřová žebírka dušená ve sladkokyselé omáčce s vařenou zeleninou, s rýží

Vepřový bůček v omáčce z kokosového mléka a salka, podávané s rýží a nakládaným zelím

Grilovaný vepřový bok se zeleninou, bylinkami a kulatými rýžovými nudlemi, pálivá sladkokyselá zálivka

Smažené závitky s kulatými rýžovými nudlemi, salátem a bylinkami, pálivá sladkokyselá zálivka

Kuřecí maso restované na citrónové trávě s chilli a zeleninou, s rýží

Dušené kuřecí maso v kokosové omáčce s čerstvým ananasem a zeleninou, s rýží

Vietnamské jasmínové rizoto s kuřecím masem a zeleninou

Miska s kulatými rýž. nudlemi, kuřecím m. restovaným na citrónové trávě, zeleninou, bylinkami, arašídy a smaženou cibulkou, pálivá sladkokyselá zálivka

Restované ploché rýžové nudle se zeleninou, pak choi, bylinkami a kuřecím masem

Restované kulaté rýžové nudle se zeleninou, pak choi, bylinkami a kuřecím masem

Dokřupava smažená kachna se zeleninou a 3 druhy hub (žampiony, shitake, jidášovo ucho) s rýží

Grilované kachní prsíčko ve fermentovaném tofu s čerstvou zeleninou, bylinkami a kulatými rýž. nudlemi, omáčka z fermentovaného tofu

Grilovaný losos v sezamovo-medové marinádě s pak choi na česneku, s rýží

Restované ploché rýžové nudle se zeleninou, pak choi, bylinkami a krevetami 

Restované kulaté rýžové nudle se zeleninou, pak choi, bylinkami a krevetami

Vietnamské jasmínové rizoto s krevetami 

Miska s kulatými rýž. nudlemi, tofu restovaným na citrónové trávě, zeleninou, bylinkami, arašídy a smaženou cibulkou, pálivá sladkokyselá zálivka

Miska s plochými rýž. nudlemi, tofu restovaným na zázvoru a česneku, pak choi, zeleninou, bylinkami, smaženou cibulkou a sezamem, pálivá sójová zálivka

Tofu v rajčatové omáčce a bylinkami, s rýží

Tofu restované na citrónové trávě se zeleninou, s rýží

Ploché rýžové nudle se zeleninou, pak choi a bylinkami

Kulaté rýžové nudle se zeleninou, pak choi a bylinkami

Vietnamské jasmínové rizoto se zeleninou